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秋の吹き寄せごはん等*

「秋の吹き寄せごはん」
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って、初めて聞いて初めて作りましたけどっ。

栗にお芋にきのこに根菜など、秋の彩りが綺麗^^

栗は先月作って冷凍してあった甘露煮です。

秋の紅葉が風で吹き寄せられた様子を表した料理、という意味なんだそうですよ。

紅葉の型はなくて、花型で抜いてますけどね( ´艸`)


参考にしたレシピ ↓


今日は友人たちと持ち寄りランチでした^^

さっき食べたのに、こうやって見るとまた美味しそう〜
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(自作の器登場率が上がってきた 喜)

柿は生ハムと一緒にサラダに♪

柿と生ハムとクリームチーズに、オリーブオイル、レモン汁、ナツメグ、シナモン、ブラックペッパーをかけたもの。
(適当に味見しながら作ったので分量とかなくてすみません。)

大好きなイチジク+生ハムのシーズンは過ぎてしまいましたが、今度は柿のシーズンがやってきた 笑。
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ケークサレは、簡単だけど食卓が華やかになるし、来客の時にいい料理です。

友人も色々持ってきてくれて助かりました!

要領悪いのでひとりでこんなには用意できなかったでしょう。

おもてなし上手な方って全て自分で用意されたりするでしょう? 尊敬しますーm(_ _ )m




* * * * * * * * * * * * * *



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来客でガヤガヤしていても、その横でいつもどおり熟睡ガーナさん。

今日集まった中学校仲間は、昔話をしていてもなかなか人の名前と顔が一致しない会話を繰り広げ

「卒業アルバム持ってこなきゃ!」で、いつもどおり終わったのでした 笑。




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by kana-garden | 2016-11-19 18:56 | パン*スイーツ*料理* | Comments(0)

土いじり(ガーデニング&陶芸)ばかりしています。 季節を大切に、暮らしにまつわること、手仕事好きの日記です。 福岡在住。


by kana
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