やっと梅雨らしく、雨が降りました。
水やりせんでいい～
とはいっても、庭仕事ができないとなると
やっぱりヒマを持て余してしまい・・
プリンを作ってみました。
これがまた自分好みの味で上出来
ほろ苦いキャラメルソースが底に敷いてあるんだけど
そのキャラメルソースがプリン生地にも少し入ってて。
ちょっと大人味♪
数日前の家庭菜園の写真から。
つるなしインゲン
どんどこ実がなってます～♪
これは手がかからず、虫も来ず、楽ちんでした。
畑をされている方から頂いた野菜と合わせてこんなに。
新鮮な野菜のツヤピカっぷりがいいですよねぇ。
ズッキーニ、キュウリ、ナス、パプリカを
とりあえず切って、まとめて茹でて冷凍♪
必要な都度解凍して、ラタトゥイユにしたり、ピザトーストの具にしたり。
生野菜を新鮮なうちに食べきるのって大変だけど
こうやって冷凍してしまえば、無駄にしなくて済むからいい
あ、我が家のズッキーニ栽培は、今年も失敗っぽいです 泣。
Commented
by
カトマンズ
at 2012-06-21 17:07
