人気ブログランキング | 話題のタグを見る
NEW POST

青唐辛子の醤油漬け



最近何植えても不調で、放置気味の家庭菜園

最初の頃は、肥料のこととか色々勉強してたんですけどねー。。

でも今年は、人参に挑戦してみようと

5月に無心で土をフリフリし・・

種をまいて、かわいい芽が一斉に生えました^^


青唐辛子の醤油漬け_a0335560_03002985.jpg



が・・現在生き残っているのは1株のみ!!

人参って難しい。

初期の成長がすごくゆっくりで、その間に虫かなんかに食べられて消えてしまう

この初期の成長を死守するのがコツなんかな?!

昔、おばあちゃんちの菜園ではわんさかなってたけどなぁ。

それを片っ端から引っこ抜くのが私の仕事で^^

れんにもやらせてあげたいんだけど。

ピーマンも種から育てたけど、ダメでしたねー。

種からはやっぱ難しい!

苗を買ってきて植えるほうが、だんぜん成功率は高い・・。





苗を買ってきて植えた、鷹の爪は

青唐辛子の醤油漬け_a0335560_03002922.jpg



株は小さいけれど、実をいくつかつけたので

赤くなる前の、青唐辛子の状態で収穫してみました♪♪


青唐辛子の醤油漬け_a0335560_03003055.jpg



ちょっと量は少ないけど

きざんで、醤油に漬け込んでみましたよ。

ついでににんにくの醤油漬けも♪ (にんにくは市販の)

柚子の木もあれば、自家製の柚子こしょうができるかな。


青唐辛子の醤油漬け_a0335560_03003070.jpg



味がなじんだら、どう使おう♪

餃子のタレ、冷奴、炒飯、冷たいぶっかけうどんに・・♪

バテバテの夏にもってこいだ^o^




この連休、朝5時台に起きて庭仕事してるもんで

もう眠たくてたまりません

蚊もいなくて、清々しくて、いいですよ!

低血圧人生で、はじめて味わった清々しさです 笑。

おやすみなさい!
名前
URL
画像認証
削除用パスワード

※このブログはコメント承認制を適用しています。ブログの持ち主が承認するまでコメントは表示されません。

by kana-garden | 2013-07-14 21:58 | 家庭菜園 | Comments(0)

陶芸・星読み・カードリーディングをしているte to tuti(テトツチ)です。私もみんなも自分らしくいられる場所づくりをしています。自然と家が大好き人間。福岡県糟屋郡久山町


by 甲木香名子
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31