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杏シロップと、ドレスみたいなオムライス?

おばあちゃんの庭から、今年も杏が届きました♪
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今年はお酒じゃなくて、シロップにしてみます。

自分のお酒ばっかり漬けてないで、たまには子供も楽しめるものをね 笑。

楽しみだな^^



最近テレビでオムライスばかり目にしていたものだから食べたくなって…

晩ごはんに久しぶりに作ってみました♪
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卵をフライパンの中でクルクルっとドレープ状にする

「ドレス・ド・オムライス」

3回やって、最後のひとつがようやくこの出来^^;

火加減とか難しい〜

よーく見たら、クルクルしてるんですよ? 笑


参考にしたレシピ



* * * * * * * * * * * * 



ある夜のガーナさん

私がパソコンに向かっている横で寝ていると思ったら…
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薄目で見られていました。






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Commented by stellalove124 at 2016-06-10 11:40
Kanaさん、こんにちは。
うちの庭も今年は杏が大豊作だったんですよ。
梅シロップは知ってたけど、杏シロップは思いつかなかったな〜。
来年は作ってみたいです。
Commented by kana-garden at 2016-06-10 12:55
> stellalove124さん

コメントがほぼ同時だったみたいですね 笑。
また遊びにきてくださってありがとうございます^^

そちらでも杏が穫れるんですね!
日本のとはちょっと種類が違ったりするのかなぁ。
私も杏シロップは初なんですよ。
どんな感じか楽しみです♪
こういう季節の手仕事系が(瓶に詰める作業が 笑)とても好きです^^
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by kana-garden | 2016-06-06 18:11 | パン*スイーツ*料理* | Comments(2)

土いじり(ガーデニング&陶芸)ばかりしています。 季節を大切に、暮らしにまつわること、手仕事好きの日記です。 福岡在住。


by kana
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