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溶けそうなバナナの救出



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溶けそうになっていたバナナを救出すべく、バナナマフィンを作りました♪

今回のレシピは、白崎裕子さんレシピで。

動物性油脂を使わないおやつは、後片付けも楽でイイ。

なかしましほさんレシピのマフィンより植物性油脂の量が多めで、ふんわりしっとりな焼きあがりでした。

「ごはん」にもなりそうなのは、なかしましほさん

「スイーツ」って感じがするのは、白崎裕子さん

って感じかな~、個人的には。
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ブルーベリーやジュンベリーも入れて、あとラム酒もね。




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それでも食べきれないバナナは冷凍してあったので、バナナジュースに♪

分量テキトーに作ったんですけど、ヨーグルト・牛乳・バナナ・杏子シロップを

ハンドブレンダーで がーーっ と。

最後にシナモン振るのがポイント♪

シリアルと一緒に、休日の簡単朝ごはんとなりました~。


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そしてこちらにも溶けそうになってる猫が。




今日から弟夫婦が帰省しているので、家族そろって美味しいものたらふく食べておしゃべり*

ガーナさんは人見知りしないので、そのそばでいつも通りまったり過ごし。
(さすが元猫カフェスタッフ!)

そして息子のテレビゲームの相手をしながら、弟が子供の頃の話を。

「ねーちゃんRPGの謎解き部分は一生懸命やるけど、ボス戦になるとリモコン俺に丸投げしてたよね!」って。

謎を解いてダンジョンを進んでいくのが楽しくて、最後のボスとの勝ち負けはどうでもいい。

「ボス倒しとってー」って、全然覚えてないけど私がいかにもやりそうなことだわ 笑。

人の本質部分ってそうそう変わらないのね。

てか「ダンジョン」って久しぶりに言ったわ~。

今その手の面白いゲームってあるんかな?






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Commented by Room230 at 2016-08-08 16:58
こんにちは kanaさん♪
バナナ、我が家もかなり熟熟で、あわててケーキを焼きましたが、このバナナジュースもすごく美味しそうですね!毎日、溶けそうなほどの猛暑続き、仰向けのガーナちゃんの気持ちがよくわかります(笑)うちは蓄熱がすごくて深夜になっても温度が高いまんま!マンションって冬は暖かくていいけど、夏は本当に地獄です。
せめて視覚的清涼感に浸りたく、kanaさんのお庭画像をガン見させてもらいました。
やっぱ…緑は気持ちいいわ〜

>溶けそうなバナナの救出
今日の食後のおやつは…バナナジュース作らせていただきますね〜
Commented by kana-garden at 2016-08-08 23:13
> filleさん
バナナジュース、ぜひぜひ^^
ヨーグルトとか杏の酸味でさわやかなバナナジュースというのも良かったです♪

それにしても今晩も暑いですね〜。。
こんなに長時間エアコンをつけて過ごしたことって、今までないかもしれません。
そりゃバナナも溶けますよね(´`);
猫たちの暑さの感じ方ってどんななんでしょうね。
体温が高いのでどれくらいから「ホントしんどいわー」って思うのか知りたいところです。
夏はいつにも増してぐーたら過ごしてますよー。
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by kana-garden | 2016-08-07 23:49 | パン*スイーツ*料理* | Comments(2)

土いじり(ガーデニング&陶芸)ばかりしています。 季節を大切に、暮らしにまつわること、手仕事好きの日記です。 福岡在住。


by kana
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