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ブラックベリージャムとマシュマロムース

夏に豊作だったブラックベリー。

冷凍していたものをようやくまとめてジャムにしました。
(夏は暑くてとにかく何もしなかった^^;)


ブラックベリージャムとマシュマロムース_a0335560_23415484.jpg


光に当たると、何とも妖艶な赤。


ブラックベリージャムとマシュマロムース_a0335560_23415492.jpg

これまた夏のBBQの余りものだったマシュマロを
(焼きマシュマロしようとして忘れたやつ)

電子レンジで溶かして、そこに同量のヨーグルトを混ぜ冷やし固めただけ〜。

ムースのような、ふるるん食感♪

微かに残っていた生クリームもホイップして、余りもの万歳簡単スイーツ( ´艸`)

ブラックベリージャムの酸味がぴったりです^^



* * * * * * * * * * * * * * *



ここ最近は、PCに溜まりに溜まった写真データの整理に熱中していました。

庭の写真に、家族の写真、ブログ用に取ったもののボツにした写真など、とにかく膨大で^^;

パソコンが突然壊れたりしたら困るので、外部にデータを保存するなり、アルバムにするなりしておかないと。

・・って、数年前から言ってたんですけどね 笑。

夏になったら暑くてやる気ゼロ、冬になったら寒くてやる気ゼロ、過ごしやすい季節は他のことに忙しく 笑。

仕分け終わったら家族の写真はフォトブック発注したいのですが、年内は難しそうだなぁ・・^^;

年末に家族が集まった時に、みんなで見たかったのですが。

とりあえず 数年分の整理、がんばります。






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Commented by kasumi_em at 2017-12-16 21:15
お気に入りに入れて(勝手に 笑) いつも楽しみに拝見しています。
マシュマロとヨーグルトなんて思いも寄らなかったです。
真似っこしてみよう。
写真整理お疲れさまです。
ご家族が集まるって何人でどういうご関係だろうなんて想像してしまいました。私はアラ還ですが、、。
Commented by kana-garden at 2017-12-18 00:16
> kasumi_emさん
いつも見ていただいてありがとうございます!嬉しいです^^
マシュマロとヨーグルト、意外ですよね。
一袋丸ごと余ってたので、どうにかせねば・・と思い、いつものクックパッド様に頼りながら作ってみました!
マシュマロ自体が甘いですしゼラチンも入っているので、さっぱりとしたしたヨーグルトと合わせるとちょうど良かったですよ^^
マシュマロ溶かしただけだと言わなければ、お客さんに出してもきっとバレません( ´艸`)

お正月にはいつも、我が家3人と、弟夫婦に両親、祖母、で集まって おせちを食べたり鍋したり餅食べたりお菓子食べたりして過ごしています^^
食べてるだけですね 笑。
随分長いことアルバムを作っていなかったので、フォトブックにしてみんなで見たかったのですけど・・気がつけばもう12月も後半・・^^;
今時みなさまは写真ってどうされてるんだろう、って思います〜。
Commented by Room230 at 2017-12-26 01:55
こんにちは、kanaさん、
メリークリスマス!と言うのも…まだ間に合う?(笑)

栽培、収穫、全て自家製のベリージャム♡これこそ本当の贅沢。
本当に美しい色ですね〜
マシュマロ、そういえば…うちにもあったかも!!?
そのまま食べるためではなく、食材として買い置き、
冷蔵した状態で放置されてました(笑
ヨーグルトと…よし!これは明日の朝食に即、実行しよう。

>とりあえず 数年分の整理
お子さんがいると、変化が大きいから見てても楽しそう。
フォトブック、いいアイデア。
みんなでいつもより楽しい時間が過ごせそうなイベントになりますね。

クリスマスが終わると、一気に「和」のムードが漂う日本(笑)
忘れないように早く鏡餅、買ってこないと!!
kanaさんちは、もう飾ってるかな?
Commented by kana-garden at 2017-12-30 02:17
> Room230さん
こんばんは!
クリスマスからすっかりお正月モードにチェンジですね。
先日スーパーで鏡餅を見かけて、あっ!と思い買ってきました^^;
大掃除やらフォトブックやら、したいことは山積みなんですけど・・こんな時に限ってなぜかおやつを作りたくなります( ´艸`)
マシュマロスイーツは、マシュマロを結構たくさん消費できて簡単美味しいし、おすすめです♪
そうそう、アトリエタタンの本買いました♡
なかなか手に入らなさそうなチーズの時も、代用できるチーズの種類が書いてあっていいですね。
知りたかったチーズケーキも、初めて知るようなチーズケーキも、盛りだくさんで美味しそうでした〜^^
お正月休み中に作れたらいいなぁ♪
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by kana-garden | 2017-12-16 00:26 | パン*スイーツ*料理* | Comments(4)

陶芸・星読み・カードリーディングなどで活動中のte to tuti(テトツチ)です。自然や暮らしにまつわること大好き人間。福岡


by Kanako
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