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新生姜とバナナのケーキなど

またまた更新が空いちゃいました。

というのも、ついにPCの容量が写真でいっぱいいっぱいになっちゃいまして・・

今、外付けHDを注文しているところです。。

写真は撮っててカメラ内にはあるんだけど、PCに取り込めないのです(´`);


なので、スマホで撮ったインスタグラムから
(左に寄るのどうしたら・・)


なかしましほさんレシピのバナナケーキに、旬の新生姜をプラス。

翌日食べると、生姜のカドも和らいでさらに美味しい♪

新生姜は佃煮にして、おにぎりに混ぜると家族からも好評です^^

新生姜でジャムなんかも作ってみたかったけど、なんだかんだ使ってしまって足りませんでしたー




フィーユさんのところで見かけて「美味しそう〜!」と作ってみた

栗の素揚げ♪

渋皮の香ばしさと、実のほくほく感!

お塩をかけて、ぜひ揚げたてを♡


食欲の秋、到来。





夜中から暴風吹き荒れ、風当たりの強い2階の寝室では

ちょくちょく目が覚めてしまい寝不足気味。。
(壁が揺れる)

街中に比べると、田舎の高台にある我が家はいつまでも暴風だったりする。

「台風すごかったね〜」という私と、「え、そうだった??」という実家の母。

感想に随分温度差があることも多いけど、台風自体が弱いわけではないのでね、

まだまだみなさまも気をつけてくださいね。






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Commented by Room230 at 2018-10-17 17:30
こんにちは、KANAさん♪
この夏の終わりは心配が尽きなかった、立て続けての大型台風でしたが、今年はもう心配する必要が無くなったようで、ホッとしています。
マンションも暴風で揺れますよ〜

おかし作りにお料理に、火のそばが辛くなくなり、私も10月に入り、パンやお菓子を焼くようになりました〜♪
栗の素揚げ、リンクありがとうございます、
栗の味にもよるのでしょうが、私、塩多目が好みでした。

バナナのケーキ
いろんな焼き菓子の中で一番香りが好きです。
バナナの焼ける香り、最強ですよね。
いつも、単純にチョコとコンビニしてしまうけど、生姜もいいですね!
今年は私も「生姜とバナナ」挑戦してみたい!!

Commented by kana-garden at 2018-10-20 16:00
> Room230さん
こんにちは〜♪
今日は気持ちのいい秋晴れで、いつもより長く歩いて散歩に行ってきました。
運動するのにいい季節って短いですからね〜。
食欲の秋に向け&夏の間にたるんだ体に喝を入れてます^^;

栗の素揚げ、私も塩多めが好みです♪
おつまみとしても最高かと^^
息子もぱくぱくと止まらない様子でしたよ( ´艸`)
旬の食材が次々とやってくるから、秋は忙しいですね(笑)
生姜とチョコとバナナ、の3つの組み合わせでもきっと美味しいはず♡
ぜひぜひフィーユさんバージョンのスイーツ、作ってみてください^^
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by kana-garden | 2018-10-06 12:01 | パン*スイーツ*料理* | Comments(2)

土いじり(ガーデニング&陶芸)ばかりしています。 季節を大切に、暮らしにまつわること、手仕事好きの日記です。 福岡在住。


by kana
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